Už ste to určite zachytili. V médiách a na množstve blogov sa šíria správy o škodlivosti kokosového oleja. Mnohí výživoví guruovia teraz menia svoje stratégie a vyhlásenia o kokosovom oleji v súlade s novým trendom o škodlivosti, alebo aspoň zaujímajú neutrálny postoj typu: možno nie je až taký skvelý, možno aj škodí, treba konzumáciu obmedziť alebo ho jesť iba príležitostne… Blbosť. Jediné, s čím súhlasím je, že treba vyberať kvalitu.
Čítajte ďalej…
Môžem určiť presný čas v mojom živote, kedy som začala démonizovať tuk. Bolo to krátko potom, čo som oslávila štrnáste narodeniny a rozhodla som sa, že musím schudnúť. Sľúbila som si, že začnem cvičiť, ale vždy som mala niečo dôležitejšie. Tak som našla iné riešenie: prestanem jesť tuky. Veď, žiadny tuk v ústach, žiadny tuk na tele. Bolo to geniálne, ale nefungovalo to.