Kokosový olej už nie je len výstrelok malej skupinky ľudí, ale takmer všeobecná posadnutosť. Nemôžete listovať internetovými stránkami bez toho, aby ste aspoň raz za deň nenarazili na článok o prednostiach kokosového oleja: je chutný, zdravý, vhodný pre všetky štýly stravovania – raw, veganstvo, vegetariánstvo, paleo…, a dokonca funguje ako všestranný kozmetický prípravok. Prečítajte si, 4 veci, čo musíte vedieť pred tým, než si kúpite svoj pohár kokosového oleja.
Čítajte ďalej…
V mojej kuchyni má kokosový olej svoje stále miesto a používam ho každý deň. Skúste aj vy niektoré z týchto jednoduchých tipov, ako zaradiť kokosový olej do svojho každodenného jedálnička.
Existuje mnoho rôznych druhov olivového oleja aj kokosového oleja, oba typy sú dostupné ako panenské, extra panenské, rafinované, nerafinované, organické a neorganické. Oba oleje majú mnoho zdravotných výhod a sú považované za zdravé. Oba obsahujú zdravé tuky, a oba majú vynikajúce antioxidačné vlastnosti, najmä ak sú čerstvé a vo svojej čistej prírodnej forme, teda extra panenské. Aký je teda medzi nimi rozdiel? Ktorému dať prednosť?